Gisteren dus verder gegaan met het brioche deeg. Vroeg in de veren, samen met Max, want het rijzen was nog niet gedaan, nadat de chocolade erin zat moest het deeg nog 2 a 3 uur rijzen voor het gebakken kon worden. Een heel bewerkelijk brood dus en of dat het allemaal waard was weet ik nog niet zo zeker. Het brood zag er mooi uit en smaakte ook wel lekker, maar ik geloof dat ik hem niet een tweede keer zal maken. Het extra briochebrood was ook helemaal niet nodig want de tafel stond al vol met allemaal lekkere dingen. We hebben heerlijk genoten van al dat lekkers, maar moet eerlijk bekennen dat ik ook wel weer blij ben dat het achter de rug is en dat ik vandaag weer gewoon aan de crackers en gewoon brood mag :-)
Ziet er lekker uit dat brood. En de tafel ziet er op zijn paasbest gezellig uit. Moet een groot succes zijn geweest.
BeantwoordenVerwijderenHeb ik ook, na feestdagen wil ik gewoon niet snoepen en heel veel minderen! Maar het zag er in ieder geval heel feestelijk uit! Groetjes
BeantwoordenVerwijderenLida