Cake lolly

Enige tijd geleden kreeg ik van mijn moeder een boekje met daarin cake lolly's. Echt iets voor mij vond ze, aangezien ik erg van bakken hou. Er staan echt hele leuke dingen in, maar eerst maar eens uitproberen met de gewone variant. Het blijkt nog heel bewerkelijk te zijn, want eerst moet je een cake bakken die dan het liefst 1 dag moet afkoelen. Daarna moet je de cake verkruimelen en een glazuur maken van poedersuiker met roomkaas en die door de kruimels roeren zodat het een compact deeg wordt. Daarvan maak je dan bolletjes die weer een aantal uur in de koelkast moeten opstijven. Dit alles had ik dus al voorbereid en nadat ik Lieke, neef Ivar en nicht Bowien had opgehaald uit de speeltuin konden we beginnen. Eerst de candymelts (soort gekleurde chocolade drops) smelten. Stokje in de chocolade, dan in een balletje steken en dan het balletje voorzien van chocolade en dan nog versiersels erop. Het is een leuk werkje, maar met 3 kinderen om de beurt werd de chocolade snel koud en moest het weer even terug in de magnetron. We hebben dus ook echt niet de schoonheidsprijs gewonnen, maar de kinderen vonden het erg leuk om te doen en ze vonden ze ook nog lekker smaken. 's Middags bij het ophalen van Max van de vakantie opvang meteen een 3 lolly's meegenomen voor de juffen, anders kom ik misschien wel in de verleiding om er ook één te nemen :-)